Eu vou usar estas aqui: (Clique nas thumbnails para abrir as imagens).


Fonte ALIENATION, procure no Google se quizer.
Abra a imagem da plantação e a do símbolo "Ctrl+O".
Na imagem do símbolo use a "ferramenta Varinha Mágica" (Magic Wand Tool)"W" e deixe desmarcado a opção "Contiguous" e clique na parte preta da imagem para selecionar somente o símbolo. Aperte "Ctrl+C" para copiar a seleção.
Agora vá para a imagem da plantação e pressione "Ctrl+V" para colar a seleção feita anteriormente. Use a "Ferramenta de Texto" (Text Tool)"T", escolha uma fonte meio gordinha, e digite o que quer, mas tente escrever uma palavra curta e use um tamanho grande de letra. Posicione o texto próximo ao símbolo.
Na janela de camadas (Layers), clique no olho ao lado do "Plano de Fundo" (Background) (a imagem da plantação) para torna-lo invisível, e aperte "Ctrl+Shift+E" para unir o texto e o símbolo em uma única camada (feito isso, não será mais possível editar o texto).
Deixe o Plano de fundo visível novamente e com a camada do símbolo ativa (deverá estar em azul na janela de camadas) pressione "Ctrl+T". Clique com o botão direito do mouse sobre a imagem do símbolo com o texto e use as opções que aparecem para alterar o tamanho, girar e dar perspecitva à camada.
A perspectiva é a mais importante, é ela que dará realismo a imagem. Para deixar a perspectiva correta, use as linhas da plantação como guias.
Faça como no exemplo abaixo:

Saia do Modo de "tranformação Livre" (Free Transform) clicando em uma outra ferramenta qualquer, aparecerá uma caixa de mensegem perguntando se você que aplicar a transformação, clique em "Aplicar" (Apply).
Clique no olho ao lado da acamada do símbolo para esconde-lo, e Segure "Ctrl" e clique sobre esta mesma camada para mostrar as linhas de seleção (o cortorno pontilhado).
Na janela de camadas, clique sobre a camada do "Plano de Fundo" para torná-lo ativo e ainda com a seleção feita, use a "ferramenta Carinbo" (Clone Stamp Tool) "S".
Segure "Alt" e clique sobre uma area próxima as linhas da plantação e com o mouse (sem o "Alt" segurado agora) passe nas partes de dentro da selecão para tirar essas linhas dalí.
A imagem deve estar mais ou menos assim agora:

Ainda com a seleção feita pressione "Ctrl+J" para criar uma nova camada somente com o que está dentro da seleção.
Renomeie esa nova camada para "Solo".
Aperte "Ctrl+Shift+U" para desaturar a camada "Solo", e mude a "Mistura" (Blending) para "Subexposição de cores" (acho que é isso) (Color Dodge, em inglês), ela deverá ficar mais clara, mas pode variar dependendo da imadem que você usar. Se não, vá mudando até ficar parecido com esta:

Vá ao menu "Camada>Estilo de Camada>Sombra Interna..." (Layer>Layer Style>Inner Shadow...)

Agora clique no cadeado que está na janela de camadas para bloquear a camada "Solo" e impedir que acidentalmente você faça alguma alteração, quando quizer mudar algo é só desativar o cadeado.
Já está quase pronto, mas ainda falta uma coisa que é muito importante para o realismo da imagem, o baixo relevo.
Para fazer isto, segure "Ctrl" e clique sobre a camada "Solo" na janela de camadas e ative o "Plano de Fundo" (como foi feito antes) e aperte "Ctrl+J" para criar uma nova camada só com a seleção.
Selecione a nova camada. Escolha a "Ferramenta Mover" (Move Tool) "V", segurando a tecla "Alt" pressione a tecla direcional para baixo umas sete vezes, isto criará sete cópias da camada, cada uma, um pouco mais abaixo da outra.
Segure "Ctrl" e clique sobre a ultima camada criada, na janela de camadas, para mostrar a seleção. Agora pressione "Ctrl+T" e aumente um puquinho a altura.
Tente fazer como na imagem abaixo:

Clique no olho ao lado da camada "Solo" e na da camada "Plano de fundo" para deixar visíveis só as cópias que você fez. Pressione "Ctrl+Shift+E" para uní-las todas em uma.
Ainda com a seleção anterior feita, pressione "Delete" para excluir o que estiver dentro da seleção.
Segure "Ctrt" e clique sobre a camada "Solo", para selecioná-la, inverta a seleção apertando "Ctrl+Shift+I" e com a camada criada no passo anterior ativa, precione "Delete" pata excluir o que estiver selecinado.
Aperte "Ctrl+D" para desfazer a seleção e pressione "Ctrl+L". Na janela que abrir, arraste a barra para direita para escurecer um pouco a imagem, você notara que já dá pra ver o relevo. Renomeie esta camada para "Relevo"
Tá quase pronta, mas ficou um detalhe que tira o realismo.

Para resolver isto, com a camada "Relevo" ativa, esolha a "Feramenta Mover" novamente, segure "Alt" e pressione a tecla ditecional para cima umas quatro vezes, ou até você notar que aquele detalhe foi coberto.
Ainda com a ultima cópia da camada ativa (Relevo Cópia "X"), segure "Ctrl" e clique sobre a camada "Solo" para mostrar o contorno da seleção e inverta com Ctrl+Shift+I. Esconda as camadas "Solo" e "Plano de fundo" e precione "Ctrl+Shift+E" para juntar as camadas visíveis.
Agora basta apertar "Delete" e deixar as outras camadas visíveis novamente.
Se tudo deu certo sua imagem final deve ter ficado assim:
Aí, é só usar a imaginação deixar sua marca do jeito que você quizer.